gastro

Gastronomia

Ya tenemos cocina de calidad en RIVUM Holiday Resort. Todos los complejos creados bajo la marca OSACC promueven no solo un turismo 100% accesible, sino hábitos de vida saludables. En definitiva, un lifestyle para healthy para todos. Porque disfrutar puede ser sano, divertido y en nuestro restaurante muy sabroso.

RIVUM, aboga por crear una cocina tradicional y saludable con la utilización de técnicas de vanguardia. Una cocina que fusione tradición con nuevas artes culinarias apta para todos los públicos, e inspirada en la tierra en la que nos ubicamos; La Rioja.

RIVUM RESTAURANTE

La Cueva de Doña Isabela, uno de los referentes de restauración de Casalarreina (LaRioja) desde 1998, será el responsable de la cocina del complejo vacacional y de su carta.COCINA SENSORIAL Y SALUDABLE La cocina de la Cueva de Doña Isabela se caracteriza por buscar intangibles, crear sensaciones, que reinterpreta recuerdos, que dialoga con el comensal e invita a viajar con los sentidos. Una receta de armonía, detalle, cariño, imaginación y sueños pone sobre la mesa una gastronomía respetuosa, que huye de la excentricidad y se escapa de las definiciones, que se identifica a la perfección con el concepto de ocio accesible y saludable de RIVUM Holiday Resort.

Restaurante de vanguardia que opta por una fusión de la comida tradicional con las nuevas tendencias con productos saludables de la tierra en la que nos ubicamos.

El Restaurante renovará parcialmente su carta cada temporada para sacar el máximo partido a los productos locales, así como para crear una cocina dinámica y de temporada.
Igualmente un menú degustación diario para huéspedes y gente que visite nuestro complejo.

DEBEMOS RESALTAR DE LA CARTA:

  • Carta de temporada.
  • Carta adaptada para celiacos e intolerancias alimentarias.
  • Carta adaptada para vegetarianos y veganos.
  • Menú degustación diario.
  • Menú infantil.
RIVUM

Gastro Bar - Tienda

El concepto de la tienda y gastro bar fusionará ocio dentro de las instalacionesEn el que los clientes puedan disfrutar de una bebida refrescante, un café o un coctel acompañado, si lo desean, de pequeños pinchos típicos de la tierra.
Dentro del Gastro Bar para ofrecer una oferta más amplia se ubicará una tienda/quiosco para que puedan disfrutar de ellas los huéspedes, así como los visitantes del resort.

Eventos & Bodas

En la parte de grandes eventos, dispondremos de menús de vanguardia acordes a las tendencias culinarias. Se podrán adaptar acorde a las necesidades de las personas que soliciten el evento.

Datos Contacto

C/Compositor Lehmberg Ruiz, 10. Edificio Galaxia, 2aplanta,
oficina 11. 29007 Málaga.
comunicacion@ocioaccesible.es
ocioaccesible.es
fb.me/OSACCTurismoAccesible
+34 952 192 937

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